 La
plus grande (3,8
millions
d'habitants) et plus
ancienne ville
australienne est
construit autour de
l'une des baies les
plus spectaculaires
au monde,
reconnaissable
notamment à son
opéra. Si elle n'en
est pas la capitale,
elle est néanmoins
le coeur économique
de la nation et une
mosaïque ethnique
contribue à son
dynamisme social.
Les jeux Olympiques
de l'an 2000, ont
été l'occasion
d'une cure de
rajeunissement de
son paysage urbain.
Le port divise
Sydney en deux
parties, nord et
sud, reliées par le
Harbour Bridge et le
Harbour Tunnel. Le
centre-ville et les
endroits
intéressants se
situent dans la zone
sud.
Officiellement
nommée Port
Jackson, la
majestueuse baie de
Sydney, qui s'étend
sur 20 km, est un
port important et le
plus grand lieu de
plaisance de la
ville. Avec ses
eaux, ses plages
abritées et calmes,
ses îles et ses
parcs, elle offre
toutes les
attractions dont on
peut rêver.
 Le
quartier des
Rocks, premier
point de peuplement
européen de Sydney,
fut longtemps un
endroit sordide
repaire de forçats,
de prostituées et
de gangs. C'est
aujourd'hui un lieu
historique, bordé
de bâtisses
coloniales et
d'entrepôts
reconvertis en
restaurants où il
fait bon flâner,
surtout à Miller
Point, charmant
quartier colonial
agrémenté d'un
espace vert typique
des villages
anglais.
Emblème de Sydney,
le Sydney Opera
House, au toit
en forme de voile ou
de coquillage, se
situe sur le
promontoire est de
Circular Quay, qui
est l'un des
quartiers les plus
animés de la ville
avec ses
restaurants, ses
promenades et ses
parcs où se
regroupent pêcheurs
et marchands
ambulants.
Le Harbourside
Festival Marketplace
est une structure  harmonieuse
regroupant un
aquarium étonnant
(trois océanoriums
amarrés dans la
baie renferment
requins, raies,
phoques...), des
musées
ultramodernes, un
jardin chinois et
des sculptures
aquatiques.
N'oublions pas les
plages ! A Bondi,
la "grande
dame"
majestueuse des
plages de Sydney
dont les principaux
attraits sont
naturellement le
sable et le surf, se
côtoient vieilles
communautés juive
et italienne,
expatriés,
travailleurs
saisonniers...
Le quartier de Kings
Cross regorge
d'auberges de
jeunesse, mais on en
trouve également
beaucoup à Glebe,
Manly, Coogee et
Bondi ; le
centre-ville et le
quartier des Rocks
offrant pour leur
part tout un
éventail de styles
d'hébergement.
Côté restauration,
la ville propose
nombre de produits
locaux de qualité
à des prix peu
élevés et les
endroits agréables
sont légion :
Chinatown, quartier
des Rocks, Victoria
Street, Glebe,
Newtown, etc.
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